Здравствуйте! Сегодня я познакомлю вас с рецептом очень простого заливного теста, которое можно на диете! У меня начинка капустная, а вы можете приготовить любую в рамках правильного питания. Половина из указанного количества ингредиентов получается норма завтрака, т.е. съесть можно половину пирога, половину оставить на перекус.
Итак, нам понадобится:
500 гр тушеной капусты с морковью и луком для начинки.
Тесто: натуральный йогурт или мягкий творог 130гр, 3 яйца, 50 гр муки, 1/2 ч.ложки соды, соль.
Муку лучше всего взять рисовую, но можно и цельнозерновую и ржаную.
Смешиваем все ингредиенты, получаем жидкое тесто.
Заливаем половину теста в форму, сверху выкладываем начинку. Чтобы тесто не прилипло к форме, я делаю так - смазываю каплей масла форму и посыпаю манкой (лишь столько, сколько прилипнет).
Сверху начинки выливаем остатки теста.
Выпекаем 30-35 минут при температуре 200 градусов.
Вот такой быстрый и вкусный, и, главное, правильный пирог у нас получился.
Если понравился рецепт, ставите лайк;) Благодарю.