Самый вкусный, легкий и быстрого приготовления крем-суп! Его можно готовить по разному,но самый простой способ мне рассказала моя бабушка.
Чаще всего она его делает только из овощей ,но иногда добавляет мясо. Кто на диетах отличное блюдо, вкусно, наедаешься и полезно .
Что для приготовления понадобиться :
- брокколи
- картофель
- цветная капуста
- морковка
- лук репчатый
- куриное филе
- соль
- зелень
- сметана
Нужно для начало отварить мясо ,сделать бульон. Затем когда сварится бульон нужно помыть все овощи , порезать на 4 части и добавить в кипящий бульон и добавляем соль(по вкусу) .
Когда все уже свариться , достаем мясо с кастрюли. И взбиваем блендером все овощи .Должно получиться как пюре жидкое .
После тогда как все готова, при подаче блюда на стол необходимо украсить сметаной и зеленью. Так же можно добавить сухари.