Предлагаем вашему вниманию невозможно простой салат со шпротами. Его можно также использовать в качестве паштета на бутерброд.
Потребуются следующие продукты:
· баночка шпрот;
· 1 свежий огурец;
· 5 вареных яиц;
· зеленый лук;
· 100-150 г сыра (мы использовали Тильзитер);
· майонез;
· черный перец;
· томат для украшения.
1) Для начала мы убрали хвостики со шпрот и тщательно измельчили рыбки при помощи обычной вилки.
2) Затем мы очистили яйца.
3) После необходимо пропустить яйца через среднюю терку.
4) Аналогичное действие проделываем с огурцами.
5) Затем нужно измельчить лук. Чтобы он был хрустящий, мы поместили его на несколько минут в ледяную воду (смешали холодную воду со льдом).
6) На завершающем этапе в нашу «компанию» добавляем лук, мелко натертый сыр, перчим и поливаем салат майонезом. Солить его необязательно, так как он итак получится достаточно соленым благодаря шпротам и сыру.
7) Тщательно перемешиваем.
На фото видно, что получилась паштетообразная консистенция. Ее можно использовать в качестве отдельного блюда – салата или же в качестве дополнения к бутерброду с белым или черным хлебом.
8) Для украшения мы использовали кусочки черри.
Простецкий салат со шпротами идеально сочетается с картофелем, рисом и другим гарниром.
Обязательно попробуйте!
Спасибо за прочтение, уважаемые читатели. Не забывайте лайкать наши рецепты и подписывайтесь на канал ЖеМари-Food.
Рекомендуем к просмотру:
Как приготовить вкусную картошку с овощами