Локъмаш - это блюдо Чеченской кухни а у нас их называют просто пышки! Мягкие,воздушные и не требуют много времени и продуктов. Подавать можно как к борщу так и к чаю,попробуйте!
💗Маленькая просьба💗 Напишите в комментариях что то доброе или оставьте любой смайлик Для меня это ОЧЕНЬ важно! Я хочу видеть людей которым нравится то что я готовлю💗
Делюсь с вами коротеньким видео приготовления локъмаш На 0,5 л кефира пол чайной ложки соли пол чайной ложки соды 600 гр муки Растительное масло для жарки В просеянную муку вылила кефир комнатной температуры,добавила соль,соду и перемешивая замесила тесто! Тесто оставила на 30 мин отдохнуть,затем раскатала и вырезала стаканом кружочки,обжарила с двух сторон на растительном масле. Подавать можно с медом,вареньем,сметаной,сгущенным молоком и так далее. Приятного аппетита!!