Что вы готовите из гречки? Уже представляем немой вопрос в ваших глазах. Разве просто вареной гречки недостаточно? А мы просто не можем не поделиться с вами необычными рецептами из этой “царицы круп”!
Любите ароматные котлетки с хрустящей корочкой? Понимаем! Рекомендуем взять на вооружение рецепт гречневых котлет с огуречным соусом. Такими котлетами фигуру не испортишь! Так что ешьте с аппетитом и со спокойной душой. )
Еще одно блюдо для тех, кто старается следить за своим питанием - куриный рулет с гречкой и грибами. Фишка блюда - в приготовлении на пару, ну а микс гречки, куриного филе и грибочков - это практически классика. Кстати, таким рецептом можно убить сразу двух зайцев, потому что вот вам и мясо, и гарнир!
Что вы представляете, когда слышите словосочетание “гречка с мясом”? Рискнем предположить, что тарелку каши, поданную к столу с куском мяса, приготовленного тем или иным способом. У нас есть более интересный вариант - мясная запеканка с гречкой. Взгляните, как чудесно она выглядит в разрезе! Праздничный тортик, не иначе!
Гречка особенно хороша тем, что может одинаково прекрасно сочетаться с самыми различными продуктами, каждый раз удивляя многогранностью вкуса. Гречка с зеленью и яйцом - прекрасный пример того, как простая каша может превратиться в полноценное самодостаточное блюдо.
Любителям изделий из теста с начинкой рекомендуем попробовать кундюмы с гречкой и грибами - старинное русское блюдо, очень напоминающее пельмени. Лодочки из заварного теста с сочной начинкой сперва запекаются в духовке, а потом томятся в ароматнейшем грибном бульоне.
Желающие внести не только вкусовое, но и эстетическое разнообразие в меню, вот вам рецепт “красной” гречки. Такой вы её еще не видели! Всего лишь одна хитрость во время приготовления блюда - и любимая гречневая каша кардинально изменит свой вид!
Мы обязательно расскажем вам и о других вариантах блюд из гречки. Продолжение следует!
Если наши рецепты понравились, ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире! А то что, мы зря старались, что ли?.. )