Найти тему
Елена Кузнецова

Грибы в блинном кляре.

Оглавление

Нам понадобится:

500 грамм свежих шампиньонов,

2 чайные ложечки лимонного сока,

2 яйца,

0,5 стакана молока,

вода, мука, соль, перец,

растительное маслице для обжаривания,

зеленый лук или тимьян по вкусу,

сметана.

-2

Готовим:

Шампиньоны очистите. Нарежьте половинками вдоль. Сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите.

Яйца хорошо взбейте, добавьте несколько ложек воды, молоко. Получится тесто консистенции, как для блинов.

Добавьте соль, перец по вкусу и мелко нашинкованный зеленый лук или тимьян.

Грибы макайте в тесто и обжаривайте в кипящем масле до золотистого цвета.

Подавайте со сметаной, заправленной солью и перцем.

-3

фото для данной статьи взяты из интернета )

Если Вам была интересна моя статья, ставьте лайк, ну и не забудьте подписаться на мой канал. Спасибо.

Еда
6,93 млн интересуются