«Плесни по-братски, а!». Получите, распишитесь. После выпитой стопки Naga Chilli Vodka не то что расписываться не захочешь, существовать перехочется. Ладно, рассказываем по-порядку.
Naga Chilli Vodka является самой острой водкой в мире на данный момент. Если честно, это довольно странный напиток. Острота водки оценивается в 100 тысяч единиц по шкале Сковилла (международная таблица измерения жгучести перца). Например, всем известный соус Tabasco оценивают в 7-8 тысяч единиц, а перцовый баллончик в 200 тысяч.
При производстве водки используется перец Naga jolokia, который является одним из самых острых перцев на планете. Его жгучесть оценивается в один миллион единиц по шкале Сковилла. Кстати, это единственный в мире природный гибрид (выведен не искусственным путем).
Водка готовится путем сбраживания. На 1 литр водки используется 18 килограммов перца. Напиток настаивают до тех пор, пока он не приобретет оттенок виски. Во время настаивания водка забирает все жгучие свойства перца.
В чистом виде Naga Chilli Vodka не употребляется. Ее лучше добавлять в коктейли (отлично сочетается с Кровавой Мэри) либо разбавлять чем-либо. Острая водка вызывает чувство радости и интерес у тех, кто обожает жгучую еду.
Naga Chilli Vodka продается в интернет-магазинах по 50 долларов.