Уважаемые читатели,всем привет.
Сегодня расскажу Вам и покажу,как я делаю вкусные котлеты.
В семье у меня трое мужчин,поэтому приходится что-то выдумывать,чтобы сытно и вкусно накормить семью.
Вначале делаю фарш,сегодня я взяла грамм 500 свинины с салом и столько же куриной грудки,лук,чеснок.
Затем варю гречку,не много,2 пакетика.
Пока варится гречка,кручу фарш.
Фарш готов.
Солю,перчу.
Соединяю фарш с гречкой,перед этим гречку хорошо растираю ложкой прямо в кастрюльке.
Хорошенько перемешиваю и начинаю формировать котлеты.
Дальше обваливаю в муке(или в панировочных сухарях,кому как нравится) жарю на сковороде на небольшом количестве растительного масла.
И вот что получилось...
А получились вкусные,питательные котлетки и не дорого,что не маловажный пункт.
Далее я приготовлю подливу и гарнир к котлетам.
Приготовьте и Вы,думаю-понравится...
Удачи и всего хорошего.
Подписывайтесь,ставьте лайки.
