Я не знаю почему, но я даже ни разу не встречала рецепт такого омлета в интернете или в журнале. А мой муж спросил меня - "что это за яичный суп?", когда я впервые ему приготовила этот омлет.
В моей же семье - это очень популярное блюдо, мы, достаточно. часто его готовим. Я его называю - омлет с бульончиком. Омлет очень вкусный и воздушный, а бульон делает его ещё прекраснее.
Мне понадобиться:
- яйцо 2шт.
- молоко 200мл.
- кусочек сливочного масла 15-20г.
- соль
Приготовление:
Я разбила яйца в миску и добавила к ним молоко, посолила по вкусу и размешала венчиком.
Разогрела сковороду на плите и растопила в ней сливочное масло. Затем вылила на сковороду яйца с молоком, убавила огонь до среднего и посмоянно помешивала свой будущий омлет. Готовила до тех пор, пока оставшаяся жидкость не стала почти прозрачной.
Все, готово!
Этот омлет готовится проще простого, а на вкус мне нравится больше всех!
А вы такой омлет пробовали?
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Приятного аппетита!:)
Каждый день на канале публикую интересные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Смотрите также:
Нежный слоеный омлет с тягучим сыром.
Супер сытный завтрак. Горячие бутерброды.
Быстрый и вкусный завтрак или десерт к чаю, практически, из ничего.
