В настоящее время достаточно популярным считается совмещение кухни с гостиной. Проведение такой перепланировки целесообразнее в случае, когда не предусматривается активного использования кухни. Ведь наличие даже самой мощной вытяжки не избавит от запахов и паров, выделяемых при обильном приготовлении пищи.
В любом случае лучше оборудовать помещение мощной системой вентиляции в соответствии с его размерами. Тогда при нахождении остальных членов семьи в других комнатах не будет ощущаться дискомфорта. Если всё-таки принято решение о перепланировке с целью совмещения, то это может свидетельствовать о том, что хозяева любят принимать гостей.
В таком случае необходимо учитывать, что дизайн кухни гостиной нуждается в обязательном зонировании. Иначе у гостей будет складываться впечатление, что помещение, в котором они находятся, является большой кухней. Кроме того, дискомфорт будет испытывать и сама хозяйка, завершающая процесс приготовления пищи с присутствием рядом с собой гостей. В настоящее время существуют различные способы зонирования. Однако чаще отдают предпочтение таким вариантам:
- разбивка помещения на зоны с помощью напольного покрытия. При этом для пола в гостиной и на кухне может использоваться покрытие, изготовленное из различных материалов, а также разного цвета;
- с помощью отделки потолка и стен. Она также может выполняться из различных материалов, отличающихся фактурой и цветом;
- сейчас достаточно популярны барные стойки. Они выглядят стильно и отличаются практичностью, поскольку могут не только применяться в соответствии с их назначением, но и служить рабочей поверхностью либо небольшим столиком;
- разделение зон возможно с помощью подиума. Однако такое решение может вызвать затруднения при перемещении, в особенности у детей и людей старшего возраста;
- для зонирования может использоваться стеллаж. Стеллажи могут быть различной высоты: как до самого потолка, так и до половины высоты помещения. В качестве украшений для стеллажей могут использоваться живые растения, сувениры, декоративные элементы;
- с помощью освещения. В зоне кухни предпочтительнее делать более приглушенное освещение. При наличии многоуровневого потолка освещение можно усилить.