Такие невероятно нежные и очень вкусные котлетки понравятся вашим деткам несомненно.
Подготовьте:
• Грудку – 0,6 кг.
• Яйцо.
• Майонез – 45 мл.
• Немного зелени.
• Крахмал (можно использовать картофельный или кукурузный) – 20 гр.
• Специи.
Приготовление
1. Грудку избавляем от жира и нарезаем мелким кубиком. Перекладываем кусочки в емкость.
2. Добавляем к курице измельченную зелень, яйцо, а также майонез и крахмал. Приправляем смесь и тщательно перемешиваем. На пару часов готовую смесь помещаем в холодильник.
3. На сковородку выкладываем смесь ложкой и обжариваем. На жарку таких котлет потребуется минимум времени. Готовые котлеты выкладываем на салфетки, чтобы они вобрали в себя лишний жир.
Заходите, читайте, обсуждайте. Прекрасного всем настроения!