Если вы даже не умеете или не любите готовить, то мастер класс грузинской кухни в Тбилиси нужно обязательно посетить. Сто процентов это будет самый вкусный ужин или обед за все путешествие по Грузии.
Выбор мастер классов в Грузия Тбилиси достаточно большой. И если вы все-таки решились научиться готовить вкусные хачапури, то вам лучше заранее забронировать время, особенно в высокий сезон.
Мы достаточно долго рассматривали варианты, но больше всего нас привлекали сторис и аппетитные фото в профиле Аси @asya_mazhalashvili
Всё начинается с гостеприимной встречи в старом семейном грузинском доме, где и располагается кухня. Потом отправляемся мыть руки, надеваем фартуки, а на столе для приготовления нас ждут свежие продукты, только что с рынка из которых мы и будем готовить.
Лучезарная улыбка Аси и ее добродушие располагают на позитивный лад. Ты расслабляешься и получаешь удовольствие от приготовления блюд, которые потом здесь же съедаются с вкусным домашним вином под грузинские тосты в приятной атмосфере.
Что нужно для мастер класса грузинской кухни
- Заранее списаться с Асей в инстаграме @asya_mazhalashvili и договориться о дне и времени
- Произвести оплату за мастер класс, чтобы она смогла заранее купить продукты
- Выбрать три блюда для приготовления. Обычно это закуски, горячее и два или три вида хачапури
- Прибыть в Тбилиси и прийти в назначенное место в нужное время
и это всё…
Как все проходит
На столе уже находятся чистые продукты для приготовления. Начинается разговор про блюда грузинской кухни. Ася рассказывает истории Грузии, когда они чаще готовят те или иные блюда, что едят в обычной жизнь, одновременно указывая что нужно резать, месить и т.п. Ты начинаешь готовить, одновременно пробуя свежие и вкусные продукты для будущих блюд. От специи исходят ароматные запахи и ты наконец-то останавливаешь свой внутренний диалог понимая, что оказался в сказочной стране. И просто получать удовольствие от процесса. А в итоге, под чутким руководством на столе оказываются вкуснейшие блюда местной кухни, которые вы смогли сами впервые приготовить.
Обязательно запланируйте такой мастер класс на ряду с другими экскурсиями Тбилиси. Вы гарантированно получите незабываемые впечатления. Такой ужин точно будет одним из лучших, даже чем в ресторане Тбилиси.
Ставьте лайк, если понравилась моя статья. Буду очень благодарна!
Более подробно на моем сайте https://37parallel.ru