Для чего был придуман Российский ресторанный фестиваль? Чтобы дать возможность исследовать больше 500 лучших ресторанов в 30 городах по комфортной для всех цене – 990 рублей. Сегодня я расскажу про самые дорогие рестораны, участвующие в Москве, где вы сможете заказать сет #ррф2019 до 10 мая.
9. Regent by Rico
Концепция ресторана строится вокруг блюд, приготовленных без лишних сложностей, но из продуктов высочайшего качества. В обычное время средний чек в этом премиальном мясном ресторане составит 5000 руб. Во время РРФ за 990 руб. вы сможете попробовать маргеланскую редька с черным кунжутом и хрустящим пармезаном; фантазию на тему овощных суши; спаржу с грюйером и стейк «Мачете». В составе десертного сета – домашнее мороженое с грильяжем из грецких орехов из ДНР.
Концепция ресторана строится вокруг блюд, приготовленных без лишних сложностей, но из продуктов высочайшего качества. В обычное время средний чек в этом премиальном мясном ресторане составит 5000 руб. Во время РРФ за 990 руб. вы сможете попробовать маргеланскую редька с черным кунжутом и хрустящим пармезаном; фантазию на тему овощных суши; спаржу с грюйером и стейк «Мачете». В составе десертного сета – домашнее мороженое с грильяжем из грецких орехов из ДНР.
8. Ц.Д.Л.
Этот ресторан – место легендарное и не самое дешевое. Сет РРФ – отличный повод приобщиться к русской кухне и побывать в заведении, которое уже много лет привлекает столичный бомонд. Фестивальный сет состоит из трех блюд: паштета из цесарки в глазированном яблоке, борща с телятиной и пожарской котлеты с жареным картофелем и вешенками. В десертном меню – классическая “Павлова” с брусникой.
Этот ресторан – место легендарное и не самое дешевое. Сет РРФ – отличный повод приобщиться к русской кухне и побывать в заведении, которое уже много лет привлекает столичный бомонд. Фестивальный сет состоит из трех блюд: паштета из цесарки в глазированном яблоке, борща с телятиной и пожарской котлеты с жареным картофелем и вешенками. В десертном меню – классическая “Павлова” с брусникой.
7. Белуга
Идеальный ресторан для романтического свидания – вид на кремль, изысканная подача блюд, дорогое шампанское в меню. Средний чек (даже без шампанского) уверенно приближается к 3000. В рамках РРФ за 990 руб. романтически настроенным гостям предложат винегрет из печеных овощей с солеными грибами и маринованной свеклой, щи с щавелем и шпинатом и котлету по-киевски с пюре из печеного картофеля и зеленым маслом. Очень щедро!
Идеальный ресторан для романтического свидания – вид на кремль, изысканная подача блюд, дорогое шампанское в меню. Средний чек (даже без шампанского) уверенно приближается к 3000. В рамках РРФ за 990 руб. романтически настроенным гостям предложат винегрет из печеных овощей с солеными грибами и маринованной свеклой, щи с щавелем и шпинатом и котлету по-киевски с пюре из печеного картофеля и зеленым маслом. Очень щедро!
6. Bottarga
Новый рыбный ресторан на месте “Недальнего востока”. Поставки рыбы изо всех морей и океанов, высокое качество и такие же цены. В фестивально меню – 3 блюда: тартар из креветок, паста с боттаргой, а также жареная макрель и фрегола. Любители сладкого могут также попробовать ложный штрудель с грушей.
Новый рыбный ресторан на месте “Недальнего востока”. Поставки рыбы изо всех морей и океанов, высокое качество и такие же цены. В фестивально меню – 3 блюда: тартар из креветок, паста с боттаргой, а также жареная макрель и фрегола. Любители сладкого могут также попробовать ложный штрудель с грушей.