Приготовленные дома лакомства для собак вкусны и качественны, но многих владельцев пугает сама перспектива «возни» – подготовки, обработки, сушки. По факту существую очень простые рецепты, которые требуют минимум навыков и времени.
Техника приготовления сушеных лакомств
Многие отказываются даже думать о приготовлении дегидратированных лакомств для собак, поскольку не понимают, как это делается технички. Нет ничего сложного, но есть несколько техник.
Для высушивания субпродуктов и мяса можно использовать:
· Духовку.
· Дегидрататор – не очень дорогая и простая в обращении вещь.
Плюс духовки в высокой температуре (гибнут вирусы и паразиты). Дегидрататоры редко «выдают» температуру выше 70 градусов, но они потребляют меньше электроэнергии, оснащены программами приготовления и таймерами.
Сушеные мясные лакомства
Рассмотрим способы приготовления в духовке, поскольку в дегидрататорах есть программы приготовления. При первой готовке нужно засечь время и проследить за приготовлением.
За основу сушеных лакомств можно брать:
· Свиные уши и пяточки.
· Свиную кожу.
· Говяжий рубец (хорошо промытый), легкое.
· Куриные лапки (только ступня, без трубчатой кости выше запястья).
· Говядину, рыбу океанических сортов, птицу, кролика.
· Куриную и говяжью печень.
· Свиные и говяжьи почки.
Мясные продукты необходимо заморозить на 2–3 суток. После размораживания мясо нужно промыть и измельчить. Учитывайте, что после высушивания, мягкие куски уменьшатся примерно в 3 раза. Лучше нарезать мясо длинными, неширокими ломтиками (получите сушеные ленты).
Температура сушения 200–220 градусов.
Время сушения:
· 60–80 минут – свиные субпродукты.
· 80–120 минут – мякоть и мягкие субпродукты.
· 120–140 минут – куриные лапы и все, что содержит кости.
Важно! После приготовления лакомства нужно остудить естественным путем.
Обязательно продумайте условия хранения:
· Доступ воздуха.
· Проветривание.
· Влажность воздуха не выше 60%.
· Темное, прохладное место.
Важно! Ни в коем случае не заворачивайте лакомства в пакеты. Такой тип хранения допустим только после пастеризации и при использовании консервантов.
Полезные печеньки
Сладкие шарики:
· 1 стакан тыквенного пюре.
· 1/4 стакана арахисового масла.
· 1/4 стакана молока.
· 3 стакана овсяных хлопьев.
Приготовление:
· Смешать пюре, арахисовое масло, молоко до однородной массы. Чтобы ингредиенты лучше смешивались, их можно немного разогреть.
· В полученную пасту постепенно вести хлопья овсянки, постоянно перемешивая.
· Из полученной смеси скатать небольшие шарики, обвалять в измельченных хлопьях.
· Поместить шарики в холодильник на 1 час.
Важно! Сладкие шарики можно хранить в холодильнике, в закрытой емкости, в течение 5–7 дней. Лакомство противопоказано собакам с непереносимостью лактозы или аллергией на орехи.
Не совсем простой рецепт, но если вы любите печь, проблем не возникнет.
Имбирные печенья:
· 2 стакана миндальной муки.
· 1/2 стакана кокосовой муки.
· 1/2–3/4 стакана натурального арахисового масла.
· 3 столовые ложки молотого имбиря.
· 1 столовая ложка корицы.
· 1/4 стакана воды.
Приготовление:
· Смешать все ингредиенты миксером.
· Дать тесту постоять 20–30 минут.
· Сформировать «колбаски» и нарезать их на кружочки.
· Выложить на противень без масла, лучше использовать антипригарный коврик.
· Выпекать 25 минут при температуре 160 градусов.
Миндальные печенья можно хранить до 2 недель в пластиковой или стеклянной емкости.
Мятные печенья:
· 2,5 стакана цельнозерновой муки (можно перемолоть овсяные хлопья).
· 1/2 стакана измельченной свежей петрушки.
· 1/2 стакана измельченной свежей мяты.
· 1 куриное яйцо.
· 1/4 стакана воды, плюс 1 чайная ложка
· 3 столовых ложки кокосового масла.
Приготовление:
· Смешать (можно в блендере) муку или хлопья с яйцом, водой, маслом.
· В полученную массу ввести зелень, смешать руками.
· Сформировать «колбаски» и нарезать их на кружочки.
· Выложить на противень, можно использовать немного масла для смазки.
· Выпекать 35–40 минут при температуре 160 градусов.
Важно! Мятные печенья можно хранить в стекле или пластике до 2 недель. Лакомство противопоказано собакам с аллергией на яйца.
Вкусняшки для собак
<< Ставьте палец вверх если понравилась статья. >>>
<<< Подписывайтесь на наш канал. >>>
< --- Спасибо, что читаете нас. --->
Еще больше интересной и полезной информации на нашем сайте: vashipitomcy.ru