Ингредиенты:
картофель 8 шт
лук репчатый 1 шт
яйцо 1 шт
мука 1-2 ст. ложки
соль, перец
Картофель натереть на терке, отжать сок с картофеля, натереть лук, добавить муку, яйцо, соль, перец. Всё перемешать. Жарить на сковороде в нормальном количестве масла.
Подавать с сметаной и зеленью!
