Ингредиенты: картофель 8 шт лук репчатый 1 шт яйцо 1 шт мука 1-2 ст. ложки соль, перец Картофель натереть на терке, отжать сок с картофеля, натереть лук, добавить муку, яйцо, соль, перец. Всё перемешать. Жарить на сковороде в нормальном количестве масла. Подавать с сметаной и зеленью!