Гусиный лук желтый (Gagea lutea) - один из видов рода Gagea. Небольшой нежного и хрупкого вида желтый цветок. Внешне, сильно напоминает маленькую лилию и это не просто так. Гусиный лук относится к семейству лилейных.
Вид Gagea lutea растет практически на всей территории России. Во многих источниках упоминается, что встретить его можно в умеренной зоне, но если немного углубиться в тему, то ареал резко "увеличивается". Гусиный лук желтый находят даже в Архангельской области, Якутии и Северном Урале. Правда, там он довольно редок.
Во многих районах цветок считается первоцветом. Одним из тех растений, который распускается, как только сходит снег, а иногда даже прямо пробиваясь через него. В Краснодарском крае гусиный лук тоже распускается довольно рано, но все же далеко не самый первый. Когда появляется Gagea lutea в крае уже во всю цветут цикламены, морозники, подснежники, фиалки, чистяк, примулы и другие.
Несмотря на хрупкий внешний вид, гусиный лук крайне живуч и это его качество позволяет заселять города Кубани. Растение переносит вытаптывание, газонокосилки городских служб и сборы на букеты.Но все эти антропогенные нагрузки сказываются на размере. если в дикой природе Gagea lutea достигает 25-30 сантиметров, то в городе я не встретил выше 15. В районе Чистяковской рощи в Краснодаре они были и того меньше, около 10 см.
Интересный способ распространения семян у гусиного лука. Их разносят муравьи. Делают они это, потому что на каждом зернышке находится сладкий мешочек, который и привлекает насекомое.
Растение почти полностью съедобно. Луковицы варят и едят или добавляют в суп. Листья режут в салат. Ранее лук активно применялся в народной медицине.