Рулет из лаваша с тунцом и сыром - это очень вкусно. По-летнему просто, легко и свежо, но при этом довольно сытно и содержательно. После такого ужина не останется чувства тяжести - внутри будет приятно и хорошо. Отдельный бонус - то, что готовится такая закуска проще простого. Главное - чтобы под рукой были все необходимые компоненты.
Как приготовить рулет из лаваша с тунцом и сыром?
Ингредиенты:
2 листа лаваша;
1 большая банка консервированного тунца;
250 г плавленого сыра (1 баночка);
2 пучка зеленого салата;
1 пучок укропа;
острый перец, соль по вкусу.
Инструкция
- На большой и свободной ровной поверхности расстелить два листа лаваша.
- Дальше - просто техническая работа: смазать лаваш плавленым сыром (лучше, если он будет "чистым" по вкусу, без каких-либо добавок).
- Поверх сыра равномерно распределить мелко нарезанный укроп, по вкусу чуть присыпать острым перцем.
- Слить с банки маринад или масло (можно сохранить их для приготовления дрессинга для овощного салата).
- Кусочки тунца равномерно распределить по поверхности двух лавашей.
- Салатные листья помыть и как следует просушить - на полотенце или в специальной сушке для зелени.
- Разложить их поверх сыра и тунца, стараясь полностью закрыть лаваш.
- Свернуть все в рулет, стараясь сделать это максимально плотно.
- Обернуть пищевой пленкой и оставить в покое минимум на час.
- При подаче нарезать небольшими кусочками.
- При необходимости "обогатить" рулет, можно дополнительно натереть в него парочку сваренных вкрутую яиц, добавить немного пармезана, вяленых помидоров, мелко нарезанный огурец (причем, как свежий, так и маринованный), корнишоны, маслины.
Подробный пошаговый рецепт можно посмотреть на сайте в заметке "Рулет из лаваша с тунцом и сыром". Другие интересные рецепты из рыбы можно найти в разделе "Салаты с рыбой и морепродуктами".
Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!