Необходимые продукты: - куриное яйцо – 1 шт., - холодная вода – 2 ст.л., - водка – 2 ст.л., - сахар – 1 ч.л., - пшеничная мука – 280-300 гр., - соль – щепотка, - растительное масло для жарки, - сахарная пудра для посыпки 🥣В миске смешайте яйцо, сахар и соль 💧Добавьте водку и холодную воду, перемешайте 🥠Всыпьте муку, замесите тесто, оставьте на 5-10 мин. 🔪Тесто разделите на 2 части, раскатайте его в пласт (2-3 мм), нарежьте на средние ромбы, в центре каждого прорежьте отверстие. Один угол ромба «пропустите» через центральное отверстие 🔥Жарьте хворост в большом количестве растительного масла (во фритюре) ❕В конце посыпьте пудрой https://namenu.ru/10020/Vkusnyj_hvorost_tayuwij_vo_rtu/
Необходимые продукты:
- куриное яйцо – 1 шт.,
- холодная вода – 2 ст.л.,
- водка – 2 ст.л.,
- сахар – 1 ч.л.,
- пшеничная мука – 280-300 гр.,
- соль – щепотка,
- растительное масло для жарки,
- сахарная пудра для посыпки
🥣В миске смешайте яйцо, сахар и соль
💧Добавьте водку и холодную воду, перемешайте
🥠Всыпьте муку, замесите тесто, оставьте на 5-10 мин.
🔪Тесто разделите на 2 части, раскатайте его в пласт (2-3 мм), нарежьте на средние ромбы, в центре каждого прорежьте отверстие. Один угол ромба «пропустите» через центральное отверстие
🔥Жарьте хворост в большом количестве растительного масла (во фритюре)
❕В конце посыпьте пудрой