Я очень люблю домашние манты. В моей семье это блюдо готовится каждый праздник. Приехав на майские праздники к родителям у меня с матерью возник вопрос на сколько выгоднее готовить самому.
Сравнивать будем с мантами торговой марки "У Палыча" на данный момент я считаю продукты этой марки натуральными.
Считаем стоимость за 1 кг
1000:440*271=616 руб.
У домашних мастеров, которые продают свои заготовки на Авито цена составляет 350-400руб. Но никто не скажет Вам состав и вряд-ли покажут медкнижку.
У каждой семьи безусловно есть свой самый-самый рецепт настоящих мантов. Обязательно напишите, как готовят манты в Вашей семье. Я готовлю сам без чей либо помощи по рецепту "Грильков"
Театр начинается с вешалки. Наш подсчет начинается с теста.
- Я взял муки 500 гр. Пачка 2кг стоит 60 руб. Себестоимость муки: 60:4=15 руб.
- Пачка яиц категории СО стоит 65 руб. Нам понадобилось 1 яйцо стоимостью 6.5 руб.
- Солью и водой можно пренебречь, но мы посчитаем эту статью расходов за 2 руб.
- Итого за тесто: 15+6.5+2=23,5 руб
Пока результат отличный можно порезать тесто и приготовить галушки 😁😁😁
"Попробовав рубленый фарш единожды я никогда ему больше не изменю"
Считаем начинку:
- Мясо свинина 800гр. В супермаркете в среднем цены 250-300. Я купил за 280руб. Итого: 280*0.8=224 руб.
- Лука добавил 350гр. При цене в 50руб за кг получаем: 50*0.35=17.5 руб.
- Специй потратили на 5 руб.
- Итого за фарш: 224+17.5+5=246,5 руб.
А теперь самое интересное сколько мы потратили денег и какая цена истинно домашних мантов.
Мы потратили 23,5 руб за тесто и 246,5 руб за фарш. Итого 270 руб.
А получили 2 кг мантов.
Значит домашние вкусные манты стоили для нас 270:2=135 руб. за кг.
Однозначно нужно делать домашние полуфабрикаты это не только спасет Вас от голода в трудный момент но и спасет Ваш кошелек.