Если вы решили жить в деревне, то наверное захотите держать хотя бы минимальное подсобное хозяйство ( курочки, уточки, индейки и много чего другого). Хочу вам немного рассказать о наших индо утках или еще их называют мускусные утки. Некоторые думают, что это гибрид индейки с уткой, но это не так. Эта такая порода уток, они существуют и в дикой природе, но домашние мне кажется симпатичнее. Сначала мы завели самых простых уток башкирок. Они быстро растут и через два месяца можно уже резать, но сильно жирные и довольно шумные, а крики этих уток нас раздражали. Вы скажите, что у нас есть и цесарки и павлины, но как не странно они нас не раздражают. Так вот об индо утках. Растут они не много медленнее но и едят намного меньше, совершенно спокойные, мы их почти не слышим. А вот мясо у них совсем не жирное, очень вкусное, чем то напоминает говядину. Из мяса этих уточек получаются очень вкусные и первые и вторые блюда. Еще у них такая отличительная особенность - селезень всегда намного крупне