Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 800 гр Корица молотая 3-5 ч.л Сахар столько же сколько и корицы Сливочное масло 1/3 пачки (растопленное) Яйцо (по желанию) Приготовление: Тесто делим на 2 части и раскатываем. Для начинки корицу и сахар перемешиваем в равных количествах. Сливочное масло растапливаем и смазываем им пласт теста, затем посыпаем начинкой, сворачиваем рулет и выкладываем на протвинь. Нужно сделать сверху несколько надрезов, чтобы начинка не вытекла. Рулет смазываем сырым яйцом для красивой корочки, но это не обязательно. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 190° минут 30, затем увеличиваем температуру на несколько минут, для придания золотистой корочки. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое - 800 гр
Корица молотая 3-5 ч.л
Сахар столько же сколько и корицы
Сливочное масло 1/3 пачки (растопленное)
Яйцо (по желанию)
Приготовление:
Тесто делим на 2 части и раскатываем.
Для начинки корицу и сахар перемешиваем в равных количествах.
Сливочное масло растапливаем и смазываем им пласт теста, затем посыпаем начинкой, сворачиваем рулет и выкладываем на протвинь.
Нужно сделать сверху несколько надрезов, чтобы начинка не вытекла.
Рулет смазываем сырым яйцом для красивой корочки, но это не обязательно.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 190° минут 30, затем увеличиваем температуру на несколько минут, для придания золотистой корочки.
Приятного аппетита!