Всем привет от Колючего Кулинара!
Признавайтесь, чем обычно вы заправляете салаты?) Можем сразу предугадать несколько самых популярных ответов: майонез, много майонеза, майонеза много не бывает, растительное масло… Сегодня хотим предложить вам несколько альтернативных вариантов заправок, которые мы сами с удовольствием используем. Нам для вас и рецептов не жалко, пользуйтесь с удовольствием!
Заправка №1
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. уксуса
- 1 ст.л. горчицы
- Соль, перец по вкусу
- Маленькая щепотка сахара
Заправка №2
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. горчицы
- Соль, перец по вкусу
- Маленькая щепотка сахара
Заправка №3.
- 15 листочков базилика, мелко нарезанного
- 4 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- Соль, перец по вкусу
Заправка №4
- 250 г. натурального йогурта
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. рубленного укропа
- Соль, перец по вкусу
Заправка №5
- 4 ст.л. рубленых трав (укроп, базилик, петрушка – не жалеем зелени))
- 1 ч.л. меда
- 3 ст.л. уксуса
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. горчицы
- 1 небольшая луковица, мелко нарубленная
- Соль, перец без изменений – по вкусу
Как видите- все проще простого! Зато какое разнообразие. Смело можно добавить в свою кулинарную копилку, где уже находятся рецепты отличных соусов, про которые мы говорили ранее.
Путешествие с Тартаром, или 5 соусов, которые стоит попробовать приготовить дома
Всем приятного аппетита от Колючего Кулинара)) Были очень рады видеть Вас на нашей страничке.