У вас остались вчерашние макароны? Не знаете как их освежить? Попробуйте простой рецепт макарон с сыром и фаршем. Новое блюдо из вчерашних макарон разнообразит ваш стол.
Смажьте сливочным маслом форму для духовки и выложите половину вчерашних холодных макарон на дно.
Отдельно смешайте яйца с солью и молоком, добавьте натертый твердый сыр. Половину яично-сырной смеси выложите в форму и сверху добавьте оставшиеся макароны как показано в видео.
Короткое видео с рецептом, всего две минуты:
Смешайте фарш с солью, молотым сушеным чесноком и смесью перцев. Чем жирнее будет фарш тем сочнее получатся фрикадельки. Сформируйте небольшие шарики и выложите сверху вчерашних макарон в форму для духовки.
Залейте оставшимся яйцом с сыром и отправьте в духовку.
Выпекайте около 30 минут при 220 градусах.
Подавайте к столу горячим присыпав зеленью.
Приятного аппетита)
Ингредиенты
масло сливочное - 5 г
вареные макароны - 400 г
яйца - 2 шт.
соль - 3 г
молоко - 30 мл.
твердый сыр - 75 г
фарш - 200 г
молотый чеснок - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
смесь перцев
