Доброе утро!
Это заблуждение о яйцах я бы назвала главным заблуждением о них.
Почему?
Сейчас поймете.
Как мы привыкли хранить этот продукт? В холодильнике, обычно на его дверце. Именно там производители холодильников делают специальные отсеки для из хранения.
Так в чем же заблуждение, думаете вы?
А в том, что мало того, что хранить яйца совсем не обязательно в холодильнике, так и выбранное для них место в нем совсем не подходит. Дело в том, что для яиц важна не температура хранение, а отсутствие перепадов температуры. А именно на дверце она наименее постоянна. Такие перепада способствуют развитию в яйцах бактерий. Гораздо лучше для хранения яиц подходит средняя полка холодильника.
Получается, что мы заблуждаемся, думая, что лучшим местом для хранения яиц - это холодильник.
Интересно? Хотите знать еще больше заблуждений? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
Ваша Книга Заблуждений