Свеклу любят многие. Ну как не вспомнить борщ со сметанкой или винегрет! Вкуснятина! А свекла с чесноком и майонезом? Да, много чего можно вкусного приготовить со свеклой. Что немаловажно, так это то, что ее пищевая ценность чрезвычайно высока. А употреблять можно не только сам корнеплод, но и молодую ботву.
Поэтому садоводы-любители так активно и высаживают свеклу на своих приусадебных участках. Дадим несколько полезных советов, которые помогут вам произвести правильную высадку и уход за этим весьма полезным корнеплодом. Только предварительно определитесь с сортом свеклы и приобретите семена.
Совет! Конечный результат зависит от качества приобретенных семян: они должны быть жесткими на ощупь. Приобретайте их у проверенного временем продавца.
Далее будет рассказано о выращивании свеклы именно из семян, а не с помощью рассады. Дело в том, что корнеплод очень плохо переносит пересадку, лучше не стоит с этим экспериментировать. Если свекла будет высажена методом прямого посева, то это обеспечит наличие здоровых корней и листьев.
Проращиваем семена
Существует несколько способов:
- В плоскую емкость укладываем влажную хлопчатобумажную ткань, на ней размещаем порядка 50-60 семян, накрываем их еще одной увлажненной ветошью.
На заметку. Чтобы приблизительно ориентироваться со сроками посадки, помните: если температура окружающего воздуха составляет всего 5 градусов, то всходы появятся через 3 недели; если 10 градусов, то через 10 дней; при 15 - через 5 суток, а при 20 градусах и выше - через 3 дня.
- Этот способ применяем за 12 дней до высадки в открытый грунт. Помещаем семена в емкость с водой на 32 часа. Когда семена набухнут, отправляем их в холодильник на 8 дней (в ящик для овощей, рассыпав ровным слоем). Все они готовы к высадке.
- Помещаем на 24 часа все семена в контейнер, который заполнен водой (ее температура - приблизительно 15 градусов). Причем меняем жидкость каждые 3 часа.
Дражированные (то есть покрытые специальной глазурью) семена ни в коем случае нельзя замачивать. В противном случае вы сведете к нулю эффект гранулирования.
После того как семена прорастут, высаживаем их в открытый грунт.
Какие почвы нравятся свекле
Этот корнеплод как никакой другой довольно требователен к составу почвы. Она должна быть плодородной, рыхлой и богатой азотом. Пахотный слой должен быть не менее 20 сантиметров.
Готовим почву к посадке
Делать это лучше с осени. Именно тогда надо внести в грунт хлористый калий, суперфосфат и перегной. Многие рекомендуют пролить почву для будущего посева 3% раствором медного купороса. Что это дает? Споры сорняков погибнут, а грунт будет богат медью, в которой корнеплод нуждается.
Весной необходимо произвести перекопку грунта: почвенные пласты надо переворачивать и тщательно измельчать. Грядки организуем с севера на юг, оставляем проход шириной около 45 сантиметров. Для выращивания свеклы подойдут территории, где раньше произрастали лук, огурцы, баклажаны или томаты. Корнеплод плохо растет после капусты и моркови. Помните об этом.
Совет садоводов: подготовленную почву желательно «подкормить» (не менее чем за 10 дней до высадки семян). Для этого каждый квадратный метр грунта поливаем смесью, приготовленной из сернокислого аммония (20 г), хлористого калия (15 г), аммиачной селитры (20 г) и суперфосфата (35 г). Корнеплоду это точно понравится! Также неплохо удобрить бедные почвы перегноем (по 2-3 ведра на кв. метр) и известью-пушонкой (по 1,5 ведра на каждый квадратный метр).
Высаживаем свеклу
15-20 мая считается наиболее приемлемым временем для высадки корнеплода. Все зависит от погодных условий: чем теплее, тем раньше сеем.
На заметку: осуществляем высадку семян в открытый грунт только когда среднесуточная температура превышает 5 градусов. В противном случае корнеплоды будут низкого качества.
Сеем семена следующим образом:
- На грядке делаем бороздки. Они могут быть продольные или поперечные.
- Проливаем бороздки водой. Ждем, пока она впитается.
- Размещаем в бороздках семена. Не стоит слишком их заглублять. В этом случае им не будет хватать кислорода. Поэтому глубина посадки должна составлять 1-1,5 см, а расстояние между семенами - около 5 сантиметров.
- Прикрываем посевной материал слоем почвы (0,5 см), слегка трамбуем и сверху насыпаем перегной или торф.
Если на приусадебном участке наблюдается высокий уровень грунтовых вод, то организуйте грядки на гребнях или слегка их приподнимите.
Полив
Если вы желаете получить хороший урожай свеклы, то при поливе надо соблюдать правило золотой середины: при обильном орошении велик риск появления гнили, а при недостаточном - небольших по размеру корнеплодов. Поэтому сразу после посадки и в июне рекомендуем два раза в неделю выливать на каждый квадратный метр по 1,5 ведра воды. Но не все в этот период по тем или иным причинам имеют возможность проживать на даче. Поэтому предлагаем щадящий режим полива: два раза в течение 30 дней по 6 ведер на каждый квадратный метр.
Как народным способом определить, что корнеплод нуждается в «водных процедурах»? Да очень просто: воткните палец в землю. Если она просохла на 1-2 сантиметра, то можно воздержаться от полива.
Секреты садоводства: после «водных процедур» в обязательном порядке осуществляйте рыхление грунта. Это надо делать для того, чтобы предотвратить образование почвенной корки, которая препятствует доставке кислорода к корнеплодам.
Какие удобрения нравятся свекле
Корнеплод очень хорошо отзывается на фосфорные, азотные и калийные удобрения. Если ощущается их нехватка, то овощ начинает плохо расти и чахнуть. Причем составляющие подкормки и ее количество во многом зависят от типа почвы. Бедные грунты очень нуждаются в органике, а плодородным достаточно минеральных удобрений. Если почва кислая, то нейтрализовать ее можно с помощью извести; если тяжелая, то не обойтись без калия в увеличенных дозах (это зола и опилки).
Первая корневая подкормка
Ее рекомендуют проводить тогда, когда появляется вторая пара листьев. В этот период растению необходим азот. Используют смесь, в состав которой входит коровяк (или куриный помет) и вода в соотношении 1,5:10 (раствор не должен попадать на листья).
Категорически запрещено использовать свежий коровяк или помет.
Для первой корневой подкормки годится и другая смесь: разводим в воде (10 л) сернокислый калий (30 г), аммиачную селитру (30 г) и двойной суперфосфат (30 г). Этого раствора хватит приблизительно на 10 метров грядки.
Вторая корневая подкормка
Ее осуществляют, когда происходит формирование корнеплодов и ботва начинает смыкаться в междурядьях. В этот период свекле необходим фосфор и калий. Поэтому для подкормки готовим следующую смесь: вода (10 л), суперфосфат (80 г) и сернокислый калий (40 г).
Чтобы внести «вкусняшку» для свеклы, необходимо сделать между рядками бороздки (глубина 3-4 сантиметра), в которые и льем подкормку. После подпитки грядки обильно поливаем обыкновенной водой.
Прореживаем и пропалываем свеклу
Делаем это обязательно, чтобы получить крупную свеклу. Если корнеплоды будут расположены слишком близко, то они будут отнимать друг у друга питательные вещества. Как результат, станут плохо расти и развиваться.
Кстати, с сорняками тоже надо бороться, так как свекла плохо с ними конкурирует. Поэтому при образовании первых листиков сразу же принимайтесь за прополку, чтобы сорняки не уничтожили молодые саженцы.
Лучшим временем для прореживания и прополки является, конечно же, период сразу после полива или дождя: из влажной почвы намного легче вытаскивать растения. Да и соседние саженцы будут при этом не так травмироваться.
Наш канал молодой и нуждается в Вашей поддержке:
ставьте лайк, подписывайтесь на канал, поделитесь с друзьями и оставляйте комментарии!