1886 подписчиков

Супер ужин за 30 минут. Курица с овощами в сливочном соусе.

29 апреля 201929 апр 2019

514

1 мин

Всем привет! Пришла новая неделя, а значит вас ждут новые простые и вкусные рецепты)) Как всегда, в приоритете у меня максимально простые и быстрые в приготовлении блюда. Сейчас мы будем снова экспериментировать с моим любым продуктом - куриным филе. Как я уже писала ранее, это продукт, который всегда есть у меня в холодильнике. Продукт настолько универсальный, что из него можно приготовить огромное количество различных блюд. Ранее мы уже готовили на его основе: Два в одном - шикарная закуска и быстрый ужин Домашняя курочка "терияки" Пирог с курицей и грибами Нежная курочка в пиве Сегодняшнее блюдо очень простое, всего 4 базовых ингредиента. Мы будем готовить "курочку в нежном сливочном соусе". Время приготовления, при условии, что все продукты у вас уже есть - не более 30 минут. На мой взгляд, отлично сочетается с макаронами или рисом. Финальная стоимость(не считая гарнира) примерно 150 - 160 руб. на 4 порции. Для приготовления этого блюда нам понадобятся: 1. Филе курино

Оглавление

Для приготовления этого блюда нам понадобятся:
Приступим:

Всем привет! Пришла новая неделя, а значит вас ждут новые простые и вкусные рецепты)) Как всегда, в приоритете у меня максимально простые и быстрые в приготовлении блюда.

Сейчас мы будем снова экспериментировать с моим любым продуктом - куриным филе.

Как я уже писала ранее, это продукт, который всегда есть у меня в холодильнике.

Продукт настолько универсальный, что из него можно приготовить огромное количество различных блюд. Ранее мы уже готовили на его основе:

Два в одном - шикарная закуска и быстрый ужин

Домашняя курочка "терияки"

Пирог с курицей и грибами

Нежная курочка в пиве

Сегодняшнее блюдо очень простое, всего 4 базовых ингредиента. Мы будем готовить "курочку в нежном сливочном соусе". Время приготовления, при условии, что все продукты у вас уже есть - не более 30 минут.

На мой взгляд, отлично сочетается с макаронами или рисом. Финальная стоимость(не считая гарнира) примерно 150 - 160 руб. на 4 порции.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

1. Филе куриное - 300 гр.

2. Шампиньоны или другие грибы - 100 гр.

3. Перец болгарский - 1 шт.

4. Сливки 20% - 200 мл.

5.Крахмал - 1 чайная ложка

6. Масло для жарки (сливочное + растительное)

7. Соль, перец, специи - по вкусу

Приступим:

Шаг 1. Подготавливаем ингредиенты, для этого их будет необходимо нарезать:

Нарезаем филе курицы небольшими кусочками.

Шаг 2. В сковороду добавляем растительное масло и немного сливочного. Для начала, на среднем огне, немного обжариваем курицу.

Как только курица немного подрумянится, добавляем перец и грибы.

Шаг 3. Немного обжариваем курицу и овощи, затем добавляем стакан сливок и крахмал. Крахмал используется для того, чтобы соус был более густым.

Шаг 4. Солим и перчим по вкусу, можно добавить ваши любимые специи. Тушим все на медленном огне, до готовности (примерно 7-10 минут) Если сливки будут выкипать в процессе, то это не страшно. Просто добавьте их еще немного. Можно добавить немного тертого сыра.

Наше блюдо готово, подавать можно с любым гарниром.

Приятного Аппетита!

Если вам понравился мой рецепт, то поставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь на канал. Будет еще много всего вкусного)