Если вам пока не удалось побывать в прекрасной Праге, этот восхитительный торт порадует всю семью и позволит немного помечтать о путешествиях за чашкой чая! Незамысловатый рецепт и минимум времени, проведенного на кухне.
- 2 яйца;
- 1 банка сгущенного молока;
- 1 стакан муки;
- 3 столовые ложки какао - порошка;
- 1 чайная ложка соды.
Все составляющие взбейте миксером. Залейте тесто в чашу, смазанную маслицем (предпочтительнее сливочным) и зафиксируйте режим "Выпечка" на 60 минут. Покуда торт печется одним коржом, подготовьте крем. Влейте в кастрюлю 300 г молока, затем 2 яйца, 2 столовые ложки муки. Смесь должна постоять на огне и слегка прокипеть (не перестарайтесь). Снимите ее с огня. Далее 150 г нетвердого сливочного масла смешайте с сахаром (половины стакана будет в самый раз, чтобы торт не вышел чересчур приторным) и соедините с кремом. Когда мультиварка пропищит, зубочистка поможет вам определить, действительно ли торт пора доставать. Если так, разрежьте его на 2-3 части (как позволит толщина коржей), распределите крем. Шоколадным "снегом" присыпьте верхнюю часть торта.
Эта "Прага" такая лакомая и уютная! Чаепитие доставит всем родным и близким незабываемое удовольствие. А ваши мечты пусть непременно сбудутся!
