Наряд по столовой , был одним из первых моих нарядов . Нужно сказать , что он был самым сложным из всех нарядов , в которые я ходил .
Вот основной порядок прохождения наряда .
В день перед заступление , мы всем составом воровали на обеде у старого наряда ложки , кружки и немного тарелок . Делали это для того , чтобы мы сами благополучно сдали свое дежурство . Так как при сдаче наряда всегда чего то не хватало . По этому приходилось прибегать к таким мерам . Тоже самое делали и остальные подразделения . Получался замкнутый круг . Смех да и только ...
С шести часов вечера мы принимали порядок в столовой , каждый отвечал за свою территорию . И самое главное пересчитывали количество тех самых ложек , тарелок и кружек . Естественно их не хватало и старый наряд приносил нам свои приборы . Через пару часов мы принимали столовую . Начиналось самое интересное .
Весь состав наряда делился на маленькие группы , которые распределялись по рабочим зонам . Я же постоянно попадал в овощерезку или в зал на мытье полов и расстановку котелков с едой .
Сначала сдвигали все столы и лавочки во всех залах , крошили мыло на пол и пенили . Дежурный открывал пожарный гидрант и столовая наполнялась водой сантиметров на 20 - 30 . Потом мы большими резиновыми скребками сгоняли воду в сливные отверстия . Я чувствовал себя юнгой на корабле . Как только воды практически не оставалось , начинали вытирать все насухо тряпками . Если все делали быстро , то успевали поспать минут 40 до пяти утра . Это что касается залов .
Если я попадал в овощерезку , то все было гораздо плачевнее .
Как Вы думаете сколько нужно картошки чтоб накормить несколько тысяч солдат ? Всего лишь три ванны будет достаточно ! Не считая морковки и лука .
Как только мы заступали в наряд , я и еще пять моих товарищей шли на склад за овощами . Как только притаскивали нужный объем продуктов , нас закрывали в овощерезке до самого утра . Нам приходилось чистить это все руками так , чтобы в итоге общий вес не был ниже нормы . По окончанию чистки удавалось поспать оставшиеся пятнадцать минут до подъема .