Время приготовления: 1 час 30 мин Состав продукта 5 яиц 2 палочки соленого масла 3 чашки Сахара 1 чайная ложка ванильного экстракта 1 молоко чашки, 2% или более менее (не используйте все) 3 чашки Муки универсального назначения Ход приготовления : Приятного аппетита)
Делаем: 1 торт
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 1 час 30 мин
Состав продукта
5 яиц
2 палочки соленого масла
3 чашки Сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 молоко чашки, 2% или более менее (не используйте все)
3 чашки Муки универсального назначения
Ход приготовления :
- Смазать маслом и мукой трубочку или сковороду. Отложить.
- Отделите яйца, желтки положите в небольшую миску. Белые переходят в среднюю чашу. Отложите оба.
- Используя подставку миксера, сливки сливочное масло, укорочение и сахар до легкого и пушистого.
- Добавьте яичные желтки в сливочную смесь и взбейте до готовности.
- Влейте ваниль в молоко.
- Налейте 1/3 стакана молочной смеси в смесь масла, сахара и яйца вместе с 1 стаканом муки. Бить только до тех пор, пока не включены—не overmix. Повторите молоко и муку добавки еще два раза, пока все не будет использоваться и взбить до тех пор, пока просто включены.
- Взбейте яичные белки до жесткой, но не сухой, и аккуратно сложите в смесь для торта.
- Вылейте смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой трубчатую кастрюлю и поставьте ее в холодную духовку.
- Включите духовку на 300 ° F. Выпекайте торт в течение 45 минут.
- Поднимите температуру до 325° F и выпекайте еще 45 минут.
- Выньте сковороду из духовки и поставьте на охлаждающую решетку на 20 минут. Затем проведите ножом по краю и переверните торт на стойку, а затем обратно на тарелку.
- Подавайте прямо тогда, или поджаренный утром на завтрак, или с мацерированными фруктами и мороженым на десерт.
Приятного аппетита)