Хэллоу, сладкие! Обрадовались шаурме? А то многие думают, что я только десертами питаюсь и рецептов других не знаю. Ну уж нет! Сегодня поговорим о серьезном - о шаурме! Меня за уши не оттащишь от этой вкуснятины - а вариантов мильён! Да и калорий с "гулькин нос" - если с соусом не переборщите, конечно. И еще... Охранять от мужа\парня\детей. Любых живых существ в вашем доме, которые тоже захотят слопать её, кормилицу. Чего я вас обещаниями кормлю? Пора и шавуху в рот закинуть! Поехали.
Ингредиенты:
- Лаваш 1 штук (тоооненький такой, как салфээтка);
- Филе куриное (сколько хочешь клади, это же тебе!);
- Помидорчик;
- Огурчик;
- Листья салата (Помой в тазике с водой - так лучше промоется. Если только тебе не нужна шаурма с "гостями");
- Любой сыр (я брала Сулугуни, можно другой);
- Кепчук :)
- Сметанка;
- Соль, специи.
КБЖУ -100\13.5\2.5\4.8
Процесс:
1. Раскладываю листик лаваша на столе или разделочной доске;
2. Делаю соус из сметанки и кетчупа (сметчуп или кетчана?) и смазываю лавашик, сверху присыпаю специями;
3. Вареную курочку или курочку на гриле раскладываем по всей шаурме, сверху укладываем нарезанную начинку - все остальное. Если не придется в этот день кого-то целовать или много разговаривать - можете добавить маринованного лучка (по ссылке можете прочитать его рецепт), либо вместо курицы положить соленую рыбку... Вы отдадите свое сердечко за нее! Убирайте те ингредиенты, которые не подходят или заменяйте их. Короче - импровизируйте!=)
4. Складываем сначала "хвостик" снизу, потом сверху и после этого - можно заворачивать его как ролл;
5. Обжарьте без масла на раскаленной сковороде. Усе! Еда богов готова!
Приготовьте шаурму, чтоб все было по уму! Не поставил мне "лосось"? Ты давай-ка это брось!
Подписывайся, детка! Не пожалеешь, красивая!