Смородина — одна из полезнейших ягод, которую люди одомашнили одной из первых. Но у этого растения полезны не только ягоды, но и листья. Давно известно, что листья смородины содержат целый спектр полезных веществ, благотворно влияющих на человеческий организм.
Прежде всего, ценно данное растение благодаря богатому содержанию полифенольных соединений, таких как флавонольные, катехины, проантоцианидины, биофлавоноидные.
Данные соединения имеют свойства антиоксидантов, которые препятствуют развитию в организме свободных радикалов, а также нестабильных клеток кислорода, отрицательно влияющих на все клетки организма. Поэтому смородину часто советуют употреблять в пищу людям, перенесшим онкологию, а также тем, кто имеет различного рода опухоли.
Научно доказана польза листьев смородины для заядлых курильщиков, а также для людей, которые живут в местах с высоким радиоактивным фоном и большой загазованностью воздуха. Входящие в состав листьев смородины антиоксиданты позволяют выводить токсины из человеческого организма.
В листьях черной и красной смородины помимо всего прочего содержится довольно большое число известных макроэлементов, основными из которых являются и магний, и фосфор, и натрий, и кальций и др. Они играют важную роль для костей и мышц человека. Благодаря этим элементам кости становятся крепкими и правильно растут. Магний и калий положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, используется для профилактики инфарктов.
Листья смородины допускается использовать весь год, но в то же время злоупотреблять ими не стоит. Лечебное сырье сохраняет свои полезные свойства не только в естественном виде, но и в сухом, а также в замороженном виде.
Чаще всего данное растение используют для приготовления настоев и отваров, поскольку листья обладают отличительным ароматом. Отвары используют для предупреждения таких заболеваний, как:
- — заболевания бронхов,
- — простуды,
- — диабета,
- — сосудистых заболеваний,
- — раной степени гипертонии.
Настои, приготовленные из листьев смородины, способствуют укреплению иммунитета, благотворно влияют на работу внутренних органов, в частности почек и печени.
Используют такие отвары и настои и в косметических целях. Ежедневные примочки помогут очистить кожу. Также они помогут избавиться от воспалительных процессов.
Готовят также из листьев смородины лечебные ванны, которые помогают справиться с такими заболеваниями как радикулит, потница, дерматит, диатез. Такие ванны статут прекрасной альтернативой столь дорогих спа-процедур.
Также, особенно ценно данное сырьё благодаря большому содержанию витамина С, который накапливается во время цветения растения. В листьях этот витамин содержится в больших пропорциях, чем в ягоде той же смородины. Поэтому довольно часто их включают в состав чая.
В нашем интернет-магазине Вы можете купить фиточай «Чёрная смородина», изготовленный на основе листьев смородины.