Цифровые записи объединяются в «блоки», которые потом связываются криптографически и хронологически в «цепочку» с помощью сложных математических алгоритмов. Каждый блок связан с предыдущим и содержит в себе набор записей. Новые блоки всегда добавляются строго в конец цепочки.Процесс шифрования, известный как хеширование, выполняется большим количеством разных компьютеров работающих в одной сети. Если в результате их расчетов все они получают одинаковый результат, то блоку присваивается уникальная цифровая сигнатура (подпись). Как только реестр будет обновлён и образован новый блок, он уже больше не может быть изменён. Таким образом подделать его невозможно. К нему можно только добавлять новые записи. Важно учесть то, что реестр обновляется на всех компьютерах в сети одновременно.( Источник - GOLOS)
А теперь более понятным языком. Представьте что у вас есть ящик золота и блокнот - "Цепочка". Каждый раз как ты даеш кому-то немного золота то в цепочке появляеться новая запись "Блок", причем она появляется одновременно у всех. Из за этого блокчейн невозможно взломать ведь изменить блок невозможно, только добавить новый.
Ну вот, теперь вы знаете что такое блокчейн, и можете расказать своим друзьям.