Месяц назад в Петербурге открылся zero waste магазин «Крупа». Это не первый магазин без упаковки в городе. Но точно самый большой (в плане ассортимента тоже) и эстетичный. 1. Первое, что очаровывает – пространство. Уютное и просторное. Так выглядят европейские zero waste магазинчики. Здесь хочется находиться. Восторг. 2. Второе – ассортимент. Допустим, только риса здесь семь видов: бурый, басмати, для суши, жасмин, смесь дикого и бурого риса, смесь четырех видов риса, черный рис. Чечевица? Желтая, красная, зеленая. Мука? Кокосовая, гречневая, гороховая, пшеничная, ржаная.
Несколько видов гранолы. Какао, кэроб, кокосовый сахар, много сухофруктов и других ништячков. 3. Специи и пряности. В сэпмлах – для ознакомления. А так все хранится в шкафу, чтобы ароматы не выветривались. Есть морская соль и розовая гималайская. 4. Шампуни и кондиционеры Levrana. Средства для стирки и уборки. 5. Уходовая косметика. Многоразовые вещи (губки, диски для смывания косметики, трубочки, т