Этот рецепт очень простой и требует минимум ингредиентов. Подойдёт для всей семьи или если ожидаются гости. Курица остаётся сочной и нежной внутри, а овощи добавляют цвет и новую гамму вкусов. Нам понадобится: 500г куриного филе 1 небольшой репчатый лук Можно использовать грибы или болгарский перец или и то и другое, смотря, что есть в холодильнике, либо ограничиться луком Соль, перец, паприка, соевый соус (необязательно) Приготовление: Приятного аппетита!
Этот рецепт очень простой и требует минимум ингредиентов. Подойдёт для всей семьи или если ожидаются гости. Курица остаётся сочной и нежной внутри, а овощи добавляют цвет и новую гамму вкусов.
Нам понадобится:
500г куриного филе
1 небольшой репчатый лук
Можно использовать грибы или болгарский перец или и то и другое, смотря, что есть в холодильнике, либо ограничиться луком
Соль, перец, паприка, соевый соус (необязательно)
Приготовление:
- Нарезать куриное филе небольшими кусочками.
- Добавить соль, перец, паприку, соевый соус, перемешать, оставить мариноваться (можно оставить мариноваться час-два, если позволяет время)
- Пока наше филе маринуется нарежем овощи примерно по размеру с филе.
- Далее берём шпажки и нанизываем филе и овощи, как нам нравится))
- Ставим жариться в предварительно разогретую сковороду.
- Жарим со всех сторон до готовности. У меня местами подогрело, но на вкус это не повлияло)))
- Подаём с любым гарниром, овощами или просто едим с хлебом, как душе угодно)))
- Наслаждаемся :) Получается ну оооочень вкусно и сочно. Никого не оставляет равнодушным. Такой вот куриный шашлычок в домашних условиях с минимумом времени.