Здравствуйте дорогие читатели и гости моего канала! Хочу с вами поделиться рецептом очень быстрого салата, который уже не раз меня выручал, когда нужно за несколько минут приготовить что-нибудь вкусное и сытное. Это салат "Загадка".
Итак, для этого салата нам понадобится:
1) - Колбаса "Салями" - 150 грамм,
2) - Сырая морковь - 1 штука,
3) - Твёрдый сыр - 100 грамм,
4) - Яичные блинчики ( 3 яйца +1 столовая ложка картофельного крахмала),
5) - Чеснок - 2 зубчика.
Как приготовить:
Для начала надо приготовить и пожарить тонкие яичные блинчики. Для этого взбиваем три яйца с крахмалом и щепоткой соли. Жарим их на сковороде, смазанной немного растительным маслом как обычные блинчики. Затем режем их тонкой соломкой и отправляем в салатник.
Далее берем твердый сыр и морковь, и натираем их на крупной тёрке, можно использовать тёрку для корейской моркови. Копченую колбасу так же нарезаем соломкой. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в салатнике, добавляем пропущенный через пресс чеснок и майонез по вкусу. Салат готов, можно подавать к столу и угощать гостей. Приятного вам аппетита и до новых встреч!
