Ингредиенты: 1 ст. л. подсолнечного масла 1 зубчик чеснока, нарезанный 1⁄2 красного лука, нарезанного 150 г нарезанного сельдерея 250 мл куриного бульона 2 ломтика чиабатты соль и молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления: 1. Разогрейте подсолнечное масло в кастрюле, затем закиньте чеснок, лук и сельдерей и готовьте на медленном огне примерно 3-4 минуты, овощи должны стать мягкими. 2. Далее налейте куриный бульон и варить 12 минут. 3. При помощи блендера перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу. 4. Подавайте суп с чиабаттой. Приятного аппетита! Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию.