Попробовав свежесорванный листик одуванчика, сложно восхититься его вкусом. Но в салате листья одуванчика преображаются, сказывается влияние оливкового масла, кориандра и лимонного сока. Желтоголовый цветочек – представитель дикорастущей зелени, его листочки содержат особый набор полезных микроэлементов, способных ускорять обменные процессы и стимулировать пищеварение. Добавляя в салат с печенью трески молодые листья одуванчиков, вы тонизируете организм.
