Ингредиенты:
-2 столовых ложки растительного масла
-500 грамм филе говядины,
-1 большая луковица
-1 большой сладкий красный перец
-1 зубчик чеснока
-2 столовые ложки лимонного сока
-1 чайная ложка молотого тмина(можно купить в аптеке)
-1 чайная ложка соли
-1/2 ложки красного перца
-12 мини-тортильей
-Листья кинзы и сыр Чеддер по вкусу
-Корейская морковь
Шаг 1
Жарим говядину на сковороде на растительном масле, предварительно добавив нарезанный мелко лук, и чеснок, до приготовления. Добавляем молотый красный перец и соль по вкусу. Ближе к концу прожаривания закрываем скороду крышкой чтобы пропарить говядину и сделать ее более мягкой
Шаг 2
Пожаренную говядину режем на ломтики и поливаем лимонным соком.
Шаг 3
На тортильи укладываем прожаренные и разрезанные кусочки говядины. Посыпаем Тмином. Режем на колечки красный перец и добавляем к говядине, сверху укладываем корейку морковь. По желанию можно добавить листья кинзы и сыр Чеддер.
Фахитос с нежной говядиной готовы!
1 фахитос содержит: 168 калорий, 7 гр. жира, 14 гр. белка, 10 гр. углеводов