В преддверии самого главного православного праздника Пасхи, во всех магазинах мы наблюдаем так называемый "Куличный Бум"
Магазины празднично украшены, а зоны продаж пасхальных куличей переполнены самыми различными интерпретациями этого угощения.
Крупный магазин может реализовать до 15 тонн пасхальных куличей за период активных продаж. Вы только представьте, это всего один магазин, а сколько их в каждом городе...
В этом году куличи появились на полках с 22 апреля. И будут продаваться еще до "Радоницы" (в этом году до 07 мая) .
Для производителей неделя перед Пасхой - очень напряженный период.
Спрос на куличи огромен, например в прошлом году наше производство выпустило почти 60 тонн пасхальных куличей самых разных видов.
Куличи с цукатами, орехами, курагой, изюмом, шоколадом - на любой вкус и кошелек , ведь нам как производителям важно радовать покупателей чем-то новеньким.
В этом году например вот такие вот пасхальные имбирные пряники очень понравились покупателям (особенно детям).
Помимо куличей так же популярностью пользуется творожная пасха .
Хорошая творожная пасха с цукатами - мое самое любимое угощение в праздничный день.
При выборе творожной пасхи обращайте внимание чтоб в составе на первых местах был творог или творожная масса.
И естественно срок годности не должен превышать 5 дней.
Многие пекут куличи дома, самостоятельно и это процесс настоящая семейная традиция.
Я к своему сожалению и в этом году куплю пасхальный кулич, хотя каждый год обещаю себе что попробую хотя бы раз испечь дома.
Как говорила моя бабушка- "кулич не терпит спешки и суеты" и "какой выйдет кулич, такой и год грядущий будет".
А вот у меня со спешкой и суетой и постоянной нехваткой свободного времени, и этот год продет с куличиком не собственного производства.
Куплю на фабрике кулич "без изюма", так как с детства его не люблю :) , а в основном почти все куличи производятся именно с ним.
Но я уверена среди моих читателей, есть те, кто в "чистый четверг" после уборки дома приступил к выпечке пасхальных куличей.
Рассказывайте, мне очень интересно Ваше мнение :
-печете куличи дома или покупаете в магазине ?
-а если в магазине - на что обращаете внимание : состав, цена, декор?
Давайте общаться в комментариях :) И подписывайтесь на канал!