Самая простая для меня привычка. Помню себя в детстве, как ела только домашние котлеты. Я с трудом пробовала новые блюда. И так получилось, что с отказом от мяса я научилась относиться к новой еде с интересом. Важно научиться принимать в свою жизнь что-то новое. Если мы изначально настроены настороженно к блюду — вряд ли нам оно понравится.
Статья написана с условием, что читатель уверен в том, что это его привычка и что он действительно хочет ее ввести в свою жизнь
1. Начинаем с сокращения потребления «вредного» (конкретно для нас) продукта
2. Параллельно заменяем вредное на полезное и не менее вкусное
3. С каждой неделей, например, все больше уменьшаем потребление «вредного». Для этого лучше всего всегда при себе иметь заменители. Перед глазами, руками и т.д. :)
Со временем вредное само уйдет. Не нужно себя заставлять, резко отказываться. Делаем все постепенно. Главное заранее найдите те продукты, которыми можно заменить.
Молочный шоколад
Меняем на хороший горький (минимум 70% какао). Да, не самое сладкое, зато мозг его все равно считает сладостью и ему все равно, какой есть.
Если все равно хочется молочного, меняем на натуральный шоколад из кэроба. Да, дороже, зато будем экономнее есть. По вкусу он мне даже больше нравится, чем молочный. Бывает с разными вкусами (как и молочные).
Конфеты
Опять же конфеты, которые вызывают зависимость, — это шоколадные.
Меняем на конфеты из злаков и орешек. Во Вкус Вилле такие есть, вкусные с кусочками шоколада, апельсином и чем-то еще. Да, дороже, зато не так вредно. До сих пор их покупаю, если хочу именно конфеты.
Чурчхела и другие восточные сладости. Так как я не ем молочные и яйца содержащие продукты, то могу есть только чурчхелу.
Печенье
Из-за содержания в обычном печенье разных химикатов его не ем. Заменяю печеньем из злаков. Опять же, в том же Вкус Вилле есть один вид печенья, который почти не содержит вредностей.
Чипсы / крекеры
Признаться, иногда дико хочется вредного. Поэтому могу купить самую маленькую пачку обычных чипсов. Происходит это раз в несколько месяцев. Но в основном не ем такое. Недавно нашла им замену крекерами натуральными, без химии, дрожжей и т.п. Да, такие есть) Они на вкус как обычные крекеры.
Фруктовые чипсы (сушеные фрукты), почему бы и нет?
Делаем дома сами. Какой же фильм без чипсов?) Могу сделать иногда домашние чипсы, с картофеля, приправ и немного соли. Понимаю всю кухню картофеля, но отказаться вряд ли от него смогу (белоруска же) =)
Сахар
Точнее чай с сахаром. Попейте какое-то время травяные чаи (лучше те, что в очищении используют Калмыковы). После чистки, так как пила в основном травяные чаи, я сама собой научилась пить обычный чай без сахара. До этого я больше года пыталась это сделать.
Хочется просто что-нибудь сладенькое?
Орехи, сухофрукты, мед, варенье, веганская икра с чем-то ягодным (пробовала с черникой, по вкусу как обычный джем), батончики злаковые. В общем любые сладости из магазина Джаганната.
Не ограничивайте себя в натуральных продуктах. Заходите в новые для вас магазины, пробуйте веганские продукты. Они тоже вкусные, просто многие еще не привыкли к натуральному вкусу.