Сколько можно есть?
Бесконечно! Лавки с уличной едой, бесчисленное количество кафе и ресторанов, булочные и кондитерские. А ароматы! А какой выбор! Самое главное – безопасность еды (это подтверждают местные и мой привередливый желудок). Даже уличных торговцев проверяют со всей строгостью, поэтому берите и пробуйте всё, что нравится.
Прага — не для вегетарианцев
Мой план «не есть мясо ни при каких обстоятельствах» (а мало ли что, другая страна, другое производство) провалился в первый же день. Прага – не для вегетарианцев. Да, есть вегетарианские кафе, в обычных есть вегетарианское меню, но порой оно дороже стандартного. На улицах продают колбаски, сосиски, свинину по-старопражски, картофель с капустой и беконом (немного перчёно, но для обеда подходит).
В кафе подают знаменитый (и невероятно вкусный) гуляш из говядины, рёбрышки, готовят мясо на гриле. А если поискать, то можно и шашлык отведать. На завтраке в отеле выставляют несколько видов колбасы и ветчины, сосиски (сочные и натуральные) и бекон. Словом, настоящий рай для тех, кто любит мясо. Вегетарианцев, конечно, не обижают – предлагаются всевозможные гарниры из любых овощей, салаты и супы. Однако подходящие заведения стоит поискать заранее.
Огромные порции
Запомните главное – порции в пражских заведениях общепита ОГРОМНЫЕ! Поэтому для начала заказывайте что-то одно, чтобы не тратить деньги зря. Лучше взять дополнительное блюдо позже, чем совсем его выкинуть. Чаевые приветствуются, но не обязательны. Мне советовали оставлять (в случае, если всё действительно понравилось) 20 крон.
Пиво дешевле, чем чай
Прага не совсем благосклонна к трезвенникам. Да-да, хлебай свой чай, сколько хочешь, но ты ещё дорого заплатишь за свой ЗОЖ! И заплатишь в прямом смысле. В некоторых заведениях 0,3 литра чая стоит дороже 0,3 литра пива (42 кроны против 35 крон). И если выбор чая чаще всего ограничивается чёрным и зелёным, то пиво представлено как минимум 5-6 сортами. Как уверяли меня абсолютно все, это совсем не то пиво, что продаётся у нас. Говорят, что вкус великолепен, а алкоголь и не чувствуется. Поэтому 2-3 кружки за один приём пищи – совершенно нормальное явление.
И на десерт
Любителям сладостей Прага дарит трдельники – трубочки из дрожжевого теста с корицей, посыпанные сахаром. Можно взять классический вариант (средняя цена 60 крон), можно попросить промазать изнутри шоколадом или нутеллой. Хорошо сочетается с чаем или горячим вином (всем известным глинтвейном, который продаётся в тех же лавочках). Также предлагаются трдельники, наполненные простым мороженым или с ягодами (120-150 крон). Очень вкусно, очень сытно, очень много. Для меня это пражское угощение оказалось приторным и слишком сахарным. Но попробовать его стоит, даже если вы не любите сладкое.
Адреса и время работы магазинов
Если хотите купить йогурты, фрукты, хлеб, шоколад и прочие привычные продукты – отправляйтесь в супермаркеты. Запомните два названия, которые выручат вас в любое время до 21.00 (иногда и до 23.00), – Albert и Tesco. Эти магазины можно найти где угодно – в торговых центрах, в подземных переходах, на первых этажах домов. Главный плюс – дешёвая хорошая вода (около 5 крон за 1,5 литра) и выпечка (булочки, рогалики, пончики, ватрушки). Можно наткнуться на акции и взять подешевле местный шоколад и разные батончики (отличная идея для подарков).
Albert, например, находится в подземном переходе, ведущем к метро на Вацлавской площади, и в торговом центре Palladium на минус 2 этаже. В чрезвычайных ситуациях можете забежать и в какой-нибудь маленький магазинчик около своего отеля. Цены практически такие же, только выбор меньше. Предупреждают, что многие торговые точки закрываются после 18.00. На деле же большая часть из них остаётся открытыми до позднего вечера, а некоторые и всю ночь.
Куда зайти поесть?
Я пробовала трдельники на Староместской площади и на улочках, от неё отходящих. Обедала в ресторане Rebel Wings на Hybernská 1011/28 – там предлагают комплексный обед за 239 крон (суп-пюре из говядины, гуляш с кнедликами (подобие хлеба) и блины, больше напоминающие сырники, с лесными ягодами). Меню как на английском, так и на русском языках; официанты более-менее понимают по-русски. Очень вкусно и сытно.
Ещё одно приятное по ценам и обслуживанию заведение – бар Spirit на Dalimilova 760/2. Курица с овощами и великолепным подливом, большая порция печёного картофеля и чай – 250 крон. Удобное место для русскоговорящих. Но по вечерам бывает полностью занято (что характерно практически для всех заведений). Для перекуса можно брать йогурт или кефир (например, фирмы z Valašska или Kunin). Чаще всего они называются Kefírové mléko (тот же продукт, только пожиже, чем у нас). С ягодами или фруктами на упаковке, – йогурт; остальные варианты – кефир.
Куда ещё можно потратить деньги в Праге и погрузиться при этом в историю города – в следующем посте. Оставайтесь с нами, делитесь своим чешским «обеденным» опытом или задавайте вопросы, на которые ещё не нашли ответа.
