Добрый вечер, господа хорошие! С вами Витёк - ваш любимый алкоблогер. Огромное количество комментариев о моих любимых Хамовниках и не только - Хмелепродукты в составе, производитель нас обманывает. Такое пиво пить нельзя и тд. Я по началу отнекивался, а потом сижу и думаю, а вдруг народ прав - звучит то устрашающе "ХМЕЛЕПРОДУКТЫ". Давайте разбираться с чем эти хмелепродукты едят, а точнее пьют.
МАССОВАЯ ИСТЕРИЯ:
Я точно помню, когда это началось. В нулевых и начале десятых я вообще не думал, что производитель какого-то продукта общедоступного напихает мне что-то в состав. Потом 2014, доллар по 80 рублей и началось: пальмовое масло, ГМО и глутамат натрия, сырный продукт, вместо сыра и тому подобное. На фоне этого развилась просто огромная истерика, от части не безосновательно, но судорожное штудирование состава и страх каждой неизвестной буквы поселился в нас крепко и надолго.
КОНСПИРОЛОГИЯ:
Для сторонников теории о истреблении русского народа путём добавления чего-либо в колбасу, сигареты или пиво - выход со страницы находится в правом верхнем углу. Вы можете в любой момент катапультироваться, если считаете, что мне заплатили за эту статью или что моё мнение хоть сколько-нибудь предвзято.
МАТ ЧАСТЬ:
Обозначение "хмелепродукты" вместо хмеля используется в случае, если вместо шишечек хмеля в сусло добавляют хмель в гранулах. Из чего состоит хмель в гранулах? На 100% из перемолотого хмеля. Шишки измельчаются, прессуются и гранулируются. Посторонних ингредиентов там нет.
ПОЧЕМУ ГРАНУЛЫ?
На это есть ряд причин:
1)Более равномерный вкус.
2)Неограниченный срок годности. Тут я скажу 2 слова - исчезает вероятность того, что на производстве будет потребность сбыть сырье с истекшим сроком годности и вам в руки попадёт испорченное пиво.
3)Работать с ними легче, т.к. для обработки хмеля на заводе нужно специальное оборудование, а если закупать хмель в гранулах отсутствует необходимость в покупке такого.
ВЫВОД:
Мой вывод таков - если производитель пишет, что в составе используются хмелепродукты - он не боится оттолкнуть нелепой байкой своего потребителя. Кроме того он предельно честен, тк по закону он может назвать в составе это словом "хмель",многие делают так, из-за страха напугать покупателя. Кроме того ни один современный тест не сможет определить из какого конкретно сырья сделано пиво - хмель или хмелепродукты, тк они на 100% идентичны в составе. Пейте и любите пиво, друзья. Здоровья вам, мужики!
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ
ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ - Сравниваем пиво за 300 и 50 рублей. Стоит ли переплачивать?
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ