Культура еды в современном мире развивается с огромной скоростью. Оно и понятно: у людей освободилось время, появились лишние деньги и желание пробовать что-то, выходящее за пределы привычного рациона.
Но не буду лукавить: зачастую цены в ресторанах или кафе не просто высокие, а вообще выходят за границы здравого смысла. Что делать в ситуации, когда попробовать высокую кухню очень хочется, да ещё и много разных блюд, а финансы ограничены?
Несколько лет назад в России запустился Российский ресторанный фестиваль, в котором сегодня участвуют уже 30 городов. В рамках этого фестиваля заведения предлагают сеты из 3-5 блюд за 990 рублей, а также отдельный десертный сет за 350-550 рублей. В некоторых местах в качестве одного из блюд сета выступает бокал вина, так что можно сэкономить и на напитках. В десертный сет входит коктейль Courvoisier Espresso. В результате за цену, в которую порой обходится одно блюдо, вы получаете полноценный обед/ужин!
Сроки проведения фестиваля - 20 апреля - 10 мая, посмотреть участников, города, меню можно на сайте или в инстаграме.
И это не реклама, и я даже, пожалуй, не буду называть заведения, но вчерашний ужин выглядел так:
Для гурманов и любителей кофе есть ещё один вариант - в рамках Nespresso Gourmet Weeks. Стоимость сетов в рамках данного фестиваля значительно выше и участвует только несколько ресторанов в Москве. Зато едва ли не каждое блюдо приготовлено с кофейной ноткой в прямом смысле этого слова.
Сроки проведения этого фестиваля - 17-28 апреля, так что поспешите!
#РРФ2019 #РРФ