Здравствуйте, уважаемые читатели.
Надеюсь, что вы уже прочли мои прошлые статьи.
Я тружусь в коррекционной школе. Сейчас я обучаю 8 детей с аутизмом. Также я каждый день вижу детей 50 с РАС в школе(да, в нашей школе около 60 аутистов), поэтому я могу делать некоторые выводы.
У нас предусмотрен для детей завтрак и обед. Каждый день недели - разные блюда. На завтрак дают разные молочные каши, йогурт,творожную запеканку, омлет. На завтраке всегда батон и сливочное масло, иногда сыр.На обед всегда суп (борщ,гороховый,рыбный,щи и другие) и второе(гарнир и что-нибудь из мяса, рыбы, птицы), овощной салат,сок или компот и конечно же хлеб.Как видите обеды достойные.В столовой очень вкусно готовят. Обеды для детей бесплатные. Но, к сожалению дети практически ничего не едят и все эти государственные обеды выбрасываются.
Из 8 моих учеников едят полноценно только двое. И это ,кстати, обе девочки. Двое детей едят выборочно. У них свои предпочтения : только пустые рис и макароны, только картофельные запеканки. Остальные же дети едят только хлеб. Как я заметила - ХЛЕБ ЕДЯТ ВСЕ ДЕТИ!!!
Конечно же мы пробуем систему " сначала- потом" - сначала суп, а потом конфету, но к сожалению в еде она не особо работает. Дети отшвыривают тарелки.
Некоторым детям родители дают контейнеры с едой. Я вижу в столовой, что несколько дети с РАС приносят из дома пельмени )))
Расскажите, коллеги, а как дела с едой обстоят в ваших учебных заведениях?