Как уже писала, я очень люблю блюда из яиц. Бутерброды с вареными яйцами, в том числе. Надоело мне укладывать на хлеб с маслом или майонезом порезанные яйца, и я решила сделать так.
В стакан блендера кинула яйцо, чеснок, зелень.
Добавила майонез и молотый перец. Все перемолола.
У меня, как раз, осталось три кусочка рыбы. Если бы не она, положила бы сверху помидоры. Но эта смесь, на мой взгляд, вкусна и без добавок.
А, вот, по случаю праздника ее можно использовать, как промежуточное звено между хлебом иии.... Да, чем угодно!) Например, под икру вместо масла.