Всем доброго дня! Во времена СССР каждая хозяйка записывала понравившиеся рецепты в тетрадочку, а потом появились специальные книжки. Я, почему то до сих пор не могу выкинуть старые записанные рецепты.
Посмотрев рецепты, пришла к выводу: ингредиенты для выпечки были доступные по цене и качеству, а главное - натуральные.
Выпечка получалась вкуснейшей (о чем свидетельствуют пометки на страницах).
Решила устроить подрастающему поколению экскурс в кулинарную эпоху своего детства -приготовила несколько простых лакомств, вместо пицц, бургеров, куриных ножек.
1.десерт «Клубничка»-500г вафель,2ст.ложки сметаны, свекла, сахарный песок. Вафли прокрутить через мясорубку, перемешать со сметаной. Свеклу натереть, отжать сок. Из вафельной массы скатать шарики, обмакнуть в свекольный сок. Обвалять шарики в сахарном песке.
2.коктейль «Чебурашка» полстакана варенья взбить с 1 стаканом молока до пены. Сверху посыпать шоколадной крошкой.
3.Острые хлебцы. Хлеб обжарить, намазать смесью(120г сыра, 20г томатной пасты, перец, соль,1желток). Запечь в духовке.
На все приготовление ушло около часа. Молодежь с удовольствием уплетала быстро приготовленное угощение.
Всем приятного аппетита!)