Празднованием Пасхи в Германии завершается 40-дневный пост, который начинается в Пепельную среду. Поскольку большинство немцев — христиане, ее отмечают по всей стране. Немецкое название Ostern предположительно произошло от старонемецкого слова eastron, что в переводе означает «утренняя заря». Праздник выпадает на апрель или май, на воскресенье после первого весеннего новолуния, поэтому дата каждый год меняется. Некоторые верующие начинают отмечать Пасху уже в Зеленый Четверг (нем. Gründonnerstag), когда вспоминают последнюю трапезу Христа с апостолами — Тайную Вечерю. Раньше в этот день немцы ели много зеленых овощей, считая, что таким образом они запасаются здоровьем на целый год. За Зеленым Четвергом следует Страстная Пятница, когда умер распятый на кресте Иисус Христос. В этот день христиане не употребляют мясо. Затем наступает Великая Суббота, а за ней и Светлое Воскресенье (Пасха), когда Сын Божий воскрес из мертвых. У католиков, как и у православных, это самое важное религиозно