Конечно, домашние будут на много вкуснее, и я настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт и насладится именно домашними клецками. Я не собираюсь лгать, если хотите не тратить на это время то лучше приобрести их в магазине. Фактически, клецки делаются в течение 30-минут, мне кажется ,что это самое вкусное и быстрое блюдо после сложно рабочей недели.
Мне кажется ,что это блюдо понравится всей вашей семье!
А значит это еще один шаг к гастрономической идиллии.
Клецки под сливочно-грибным соусом и очень нежным броколе.
Наслаждайтесь… сливочным и вкусным ужином, который так прост. И требует минимальных ингредиентов. Этот рецепт обязательно станет популярным в вашей семье.
Время приготовления 15 минут
Время готовки 30 минут
Общее время 45 минут
Сервировки 8 порций
Ингредиенты
1 килограмм клецок "купленные в любом магазине"
3 стакана овощного бульона
1 очищенный чеснок
3 стакана брокколи
3 чашки шампиньонов нарезанных
2 чайных ложки лимонного сока
1 чашка грецкого ореха
0,5 молока
1/4 чашки пищевых дрожжей
соль и черный перец по вкусу
Инструкции
Нагрейте овощной бульон в большой (глубокой) сковороде на среднем огне и добавьте брокколи. Накрыть крышкой и варить в течение 6-8 минут до готовности.
В блендере или кухонном комбайне смешайте грецкий орех, лимонный сок,молоко, пищевые дрожжи и жареный чеснок.
Теперь вернитесь к сковороде, добавьте нарезанные грибы и продолжайте готовить еще 2-3 минуты. Вылейте смесь соуса в неглубокую сковороду и размешайте до однородного состояния.
Тем временем варить клецки в соответствии с инструкциями на упаковке, затем процедите, затем добавите клецки и залейте не большим количеством воды. Варите на медленном огне, осторожно помешивая, пока соус не загустеет.
Приправить по вкусу солью и перцем и подавать горячим.