23 апреля - одних сеем, других режем

Огородом не занималась, зато весь день вытаскивала стаканчики со всходами из тёплой и тёмной ванны на веранду. Только успеешь ощупать и вынести несколько стаканов, как через пару часов уже следующие "петельки ростков" над землёй приподнялись - надо на свет, срочно!

Домашние ростки вылазят бледными , но на свету быстро зеленеют.

Кстати, на щадящий свет, не на солнце! В прошлом году я поторопившись несколько стаканчиков вытащила на солнце в первый день от всходов - семядольки обгорели и большая часть из них погибла. Это когда на улице под солнцем всходят - до них солнце и сквозь землю досвечивает, успевают позеленеть, пока вылезут полностью.

Через час на окне ростки уже начинают зеленеть.

А на следующий день их надо тащить на улицу, чтобы скорее адаптировались к огородной жизни. Я для них парник сделала и половину черным спанбондом затенила - потом буду передвигать рассаду в незатененную часть парника.

Парничок для рассады. Второй - про запас :)

Почти все семена из первой партии проклюнулись, не проснулись лишь 2 семечка Мелонетт.

Вечер 22 апреля, а к вечеру 23-го от этой компании остались только 2 семечка справа.

Отложила их в контейнер на влажную салфетку, а решетку пароварки, тряпочку и палочки - на дезинфекцию в раствор перекиси.

Зачем? Заметила, что если подкладывать новые семена на проклёв в компанию уже лежащих - скорость просыпания снижается. Тут, конечно, много факторов может повлиять: и сорта, и свежесть семян, и степень их просушки, и наличие плесени (а она появляется, если несколько дней не стирать тряпочку, а только подкладывать новые семена).

Утверждать не возьмусь, но для себя решила проращивать партиями с тщательной промывкой между оными.

Тыква Лечебная, в 17 росла из семян от Ваше Хозяйство, в 18 эти плоды из своих семян.

Вечером разрезала 2 тыквы Лечебных из своих семян. Есть небольшое различие по вкусу и качеству мякоти. Подробнее написала отдельно.

На ночь поставила в хлебопечке простой пшеничный хлеб с добавлением 5% тыквенного порошка к массе муки. Чуть раньше писала об этой пропорции. Теперь экспериментирую. Взяла рецепт попроще - чтобы не так обидно было, если не получится. Но всё отлично:

Правда этот хлеб стал больше на сдобную булку похож - очень уж яркий :)

Эксперимент удачный - хлеб получился пышный, упругий. Старший утром позавтракал свежими бутерами с маслом. Можно кушать и с вареньем, и с ветчиной, и с зеленью.

Буду дальше добавлять тыквенный порошок в выпечку и рассказывать, как получается.