Привет, Друзья. Вы не поверите, но вот вам отличный рецепт десерта для нежданных гостей. Нежнейший бисквитный рулет за пол часа, да именно так быстро.
Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно готовить для своих близких!
Записывайте или запоминайте.
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем ванилин и сахар, взбиваем все до увеличения в объеме в 2-2,5 раза, примерно 5 минут. Засыпаем просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно размешиваем рукой, чтобы наше тесто не село.
Далее перекладываем на противень, выстеленный бумагой для выпечки и ставим в уже разогретую до 200 градусов печку на 12-15 минут.
А тем временем готовим крем. Сливки 33% соединяем с ванилином и сахарной пудрой, взбиваем до кремообразного состояния, но не переусердствуйте, иначе они могут отсечся и "кина не будет".
Когда наш бисквит будет готов, достаем его из духовки и накрываем полотенцем или ещё одним листом бумаги и переворачиваем кверх ногами.
А тем временем можем нарезать любые фрукты или ягоды которые есть под рукой: банан, киви, грушу или может быть есть ягоды в морозилке как у меня: банан и киви.
Как только бисквит пристынет, примерно 7-10 минут. Снимаем его с листа, смазываем взбитыми сливками, кладём фрукты или ягоды и закручиваем в рулет при помощи пергамента.
Можно сразу подавать к столу, а можно убрать в холодильник на 3-4 часа, для того-чтобы он пропитался.
Ставьте чайник и приятного аппетита.
Нам потребуется:
-Яйца 6шт
-Сахар 120гр
-Ванилин 1 пакетик
-Мука 120гр
-Разрыхлитель 1/2 пакетика
-Для крема:
-Сливки 33% 300гр
-Ванилин 1 пакетик
-Сахарная пудра 50гр
-Фрукты, ягоды по вкусу.
Если данная статья была для Вас полезной, подписывайтесь на канал и делитесь рецептами с друзьями в соцсетях - ПОДПИСАТЬСЯ
Последние статьи:
Этот соус подойдет к любому гарниру! Пробуйте на здоровье.
Как сделать перекус вкусным, а главное полезным? Вот Вам мой рецепт "Панини"
Вкуснейший бивштекс из говядины!!! Мой любимый рецепт.
-Овсяное печенье рецепт в домашних условиях
-Вкуснейший ужин для всей семьи!!!
-Паста с индейкой. Макароны с индейкой для детей и кормящих мамочек.